봄, 가을의 별미 꽃게

 

서해안을 대표하는 기업, 수산물 전문업체 '해운수산'

산지에서 갓 조업한 신선하고 맛있는 꽃게를 바다에서 식탁까지!

 

 

 

 

 

싱싱한 꽃게를 산지직송으로 보내드립니다.

 

중간 유통 단계를 거치지 않기 때문에

거품 없는 가격으로 드립니다.

 

 

 

 

수산물의 특성상 신선함이 중요하기 때문에

작업자들이 꼼꼼하고 빠르게 품질 좋은 꽃게를 선별합니다.

그리고 신선도를 위해 꼼꼼하고 안전하게 포장합니다.

 

 

 

 

 

가을 꽃게는 8월보다는 9월, 9월보다는 10월로 갈수록 살이 꽉 찹니다.

생물인지라 100% 장담은 못해도 최대한 엄선하여 보내드립니다.

 

 

 

 

 

꽃게의 신선도를 유지하기 위해

살아있는 꽃게를 급속냉동해 살(수율)을 보존합니다.

 

 

 

 

 

수산물의 신선함을 위해 냉동 창고에 보관합니다.

 

 

 

 

 

저희 해운수산은 품질 관리를 최우선적으로 생각하고 있습니다.

최대한 신선하고 품질 좋은 꽃게를 보내드려서

항상 만족드릴 수 있도록 더욱 노력하겠습니다.

 

 

 

※ 주문 전 꼭 확인해 주세요!

 

- 자연산 꽃게이기 때문에 크기가 일정하지 않을 수 있습니다.

- 그물에 붙은 꽃게는 수작업으로 이루어지므로 조업 과정에서 다리가 떨어질 수 있습니다.

- 꽃게가 먹는 먹이에 따라 내장 색깔이 다릅니다. 녹장, 황장, 흑장 등으로 나뉘며, 흑장이라고 상한 것이 아니니 안심하셔도 됩니다.

 

 

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